Sweet things for spring, keväisiä leivonnaisia

Oranssit leivonnaiset

Preparing for the spring carneval of 1st May I´ve been making macarons and cupcakes. The orange versions are chocolate chip cupcakes with an orange cream cheese topping and the macarons have a chocolate and orange peel flavoured filling. I had some help from two little friends with the pink versions, flavoured with a raspberry coulis  🙂

*

Vappuvalmisteluja: suklaalla ja appelsiinilla maustettuja kuppikakkuja ja macaronseja sekä vaaleanpunaisia vadelman makuisia. Continue reading

Advertisements

Suklaan makuiset cakepopsit eli makua kakkutikkareihin

Tein viimeksi kakkutikkaritaikinan muottien mukana tulleen ohjeen mukaan, mutta nyt päätin saada niihin vielä jotain makua!

Kuvittelisin että melkein mikä tahansa muffinssin tai muun vastaavan taikina toimisi jos siinä on leivinjauhetta joka saa kakkuset paisumaan muotin sisällä. Esimerkiksi banaania tai porkkanaa sisältävä taikina olisi varmaan mehevää ja maukasta. Minä kun olen tykästynyt suklaan ja appelsiinin yhdistelmään (kts. suklaamoussen ohje ), niin päätin kokeilla seuraavaa: Continue reading